有句话说【DSD-277】デカ尻ママ2，“游在苏杭二州，吃在泉漳二州”，漳州历来就有许多小吃与名肴，如漳州卤面、豆干面粉、面煎果、卤鸡、炒茶粉等，这些好意思食不仅可口，并且很有所在特质。
1.润饼
漳州东说念主有吃润饼的民俗，独特是在清朗节前后，更是大批。它是用薄薄的熟面饼把胡萝卜丝、猪肉、虾仁、春笋丝等制成的馅，包裹成长条形。吃的期间再蘸点酱料一说念食用，醇香甜润，特别好意思味。
2.炒粿条
粿条是用大米磨浆蒸制的薄片，是流行于闽南一带的特质小吃。可以煮着吃，可以拌着吃，可以炒着吃，可以捞着吃，其中炒粿条滋味是最香的。
3.漳州卤面
神话，漳州卤面还是有一千三百多年的历史了。吃卤面的期间，一般搭配卤大肠、卤肺片、鸭血、笋片、炸肉、卤肉、五香粉等，是来漳州一定要吃的好意思食。
4.豆干面粉
豆干面粉又叫手持面，是漳州的传统好意思食。吃的期间，在黄油面粉上放点炸豆腐干，加些蒜蓉、酸辣酱、芥辣酱等调料，再把黄油面粉卷起来，用手持着吃。油而不腻，幽香可口，滋味挺可以的。
5.猫仔粥
猫仔粥是诏安县专有的一种好意思食。它是用海鲜，猪肉，米饭等为原料烹制出来的。粥清见底，甘甜鲜香，一定要来吃一碗。
6.马蹄酥
马蹄酥是厦、漳、泉一带很出名的糕点。神话，马蹄酥夙昔是唐代的宫廷食物，其后传入民间，成为了当地的特产，流传到了现时。
7.四果汤
炎闷热日，漳州东说念主最可爱吃一碗四果汤。四果汤是由石花膏、薏米、红豆、莲子、西瓜、菠萝、蜜饯、仙草冻、芋圆，再加上冰沙粗略糖水制作出来的。它是把山的鲜味，果的幽香通通丢进碗里，加上一些蜂蜜水，味甜爽口，阴寒解渴，是漳州东说念主夏天的最爱。
你还吃过漳州哪些好意思食呢？【DSD-277】デカ尻ママ2